Aminokyseliny
Volné aminokyseliny ve stravě prakticky nenajdeme. Najdeme je pouze jako součást bílkoviny (ve vázané formě). Proto nám z živočišných zdrojů poslouží především maso, vejce a mléčné výrobky. Výhodou živočišných bílkovin, v porovnání s rostlinnými, je, že jejich zdroje obsahují vyšší podíl esenciálních aminokyselin nebo-li těch, které si tělo samo nedokáže vyrobit. Na druhou stranu je potřeba dávat pozor na nadměrný příjem tuků a cholesterolu, které se v živočišných zdrojích vyskytují společně s bílkovinami. U rostlinných zdrojů tyto problémy odpadají, navíc s nimi dostáváme do těla i potřebnou vlákninu a další blahodárné látky.
Nevýhodou je, že v rostlinných zdrojích nenajdeme kompletní zastoupení jednotlivých aminokyselin, snad s výjimkou sóji. Nejen pro sportovce je tedy důležité vyvážený příjem aminokyselin pečlivě hlídat a doplňovat je pomocí aminokyselinových přípravků. Využití jednotlivých aminokyselin je také rychlejší, odpadá tak složité štěpení bílkovinných komplexů. U silových sportů je jejich příjem nezbytnou nutností.
Tělo potřebuje aminokyseliny ke svalovému růstu, regeneraci po fyzické aktivitě, k ochraně před poškozením a odbouráváním svalové hmoty a v neposlední řadě také ke zvýšení svalového výkonu a zlepšení imunity. Většinu aminokyselin si dokáže lidské tělo vyrobit samo, existuje ale 11 kyselin, které si sami vyrobit nedokážeme (v určitém věku). Ty nazýváme esenciální nebo-li nezbytné. Tyto aminokyseliny musí být do těla dodávány společně s potravou a jedná se o tyto: leucin, fenylalanin, histidin, izoleucin, lyzin, metionin, tyrozin, cystin, tryptofan, threonin a valin. Pro dospělého zdravého jedince je to osm aminokyselin.
Aminokyseliny chrání svalovou hmotu před poškozením. Leucin, izoleucin a valin (označované společně anglickou zkratkou BCAA – branched chained amino acids) patří mezi osm esenciálních aminokyselin, které musí být přijímány potravou, jelikož si je tělo neumí samo vyrobit. Ve spektru ostatních aminokyselin tvořících svalovou hmotu zaujímají BCAA až celou třetinu, proto by jejich doplňování pro vás mělo být samozřejmostí.
Větvené aminokyseliny vstupují během tréninku do energetického metabolismu a jsou využívány jako zdroj energie. Dochází ke štěpení svalové hmoty na energii (katabolismus). Pokud dodáme větvené aminokyseliny formou suplementu, tak této krajně nepříznivé situaci do značné míry zabráníme, protože spotřebované aminokyseliny jsou ihned nahrazeny. Tato situace je ještě více vyhrocená právě při dietách s nízkým obsahem sacharidů (v kulturistice při rýsovacích dietách) a při hladovění. Jejich potřeba tedy výrazně stoupá, protože organismus v tomto případě je mnohem více využívá jako energetickou náhražku chybějících sacharidů. Stav katabolismu je pro budování svalové hmoty nežádoucí, suplementací BCAA ho můžeme oddálit, nebo zcela odstranit.
Příjem BCAA nijak nezatěžuje játra, nejsou zde metabolizovány a prochází tak přímo k pracujícím svalům. BCAA snižují tvorbu kyseliny mléčné (laktátu) jako nejvýznamnějšího odpadního produktu anaerobního metabolismu. Tím šetří zásobní svalový glykogen a my máme více energie pro trénink.
Nejprodávanější
|
|||
---|---|---|---|
1. |
Aminostar Anabolic Booster
Aminostar Anabolic Booster obsahuje kombinaci Tribulus Terrestris a ZMA® , které pomáhají… |
489 Kč s DPH |
|
2. |
Aminostar BCAA 2:1:1
BCAA 2:1:1 obsahují ideální poměr aminokyselin L-Leucin, L-Isoleucin a L-Valin 2:1:1. |
258 Kč s DPH |
|
3. |
Peptide PepForm Tryptophan 500mg
Tryptophan PepForm® Peptides je doplněk stravy obsahující unikátní formu L-Tryptofanu… |
299 Kč s DPH |
Peptide PepForm BCAA 500mgBCAA PepForm® Peptides je doplněk stravy obsahující unikátní formu aminokyselin s rozvětveným… |
Skladem |
299 Kč s DPH |
Detail |
ALC with Taurine + Vitamin B6Acetyl L-Karnitin (ALC) – inovovaná a účinnější forma běžného L-Karnitinu pro dosažení ještě… |
Skladem |
420 Kč s DPH |
Detail |
AmixPro Sustamine®Sustamine® je unikátní produkt vhodný pro regeneraci lidského těla. Je vyroben patentovanou… |
Není skladem |
293 Kč s DPH |
Detail |
Recovery-Max pwdRecoveryMax byl speciálně vytvořený produkt pro co nejrychlejší zotavení po těžkém fyzickém výkonu.… |
Skladem |
762 Kč s DPH |
Detail |
EGG Amino 6000Přípravek s vysokým obsahem kvalitních aminokyselin, pocházejících z hydrolyzovaného vaječného… |
Skladem |
240 Kč s DPH |
Detail |
Peptide PepForm Glutamine 500mgGlutamine PepForm® Peptides je doplněk stravy obsahující unikátní formu L-Glutaminu vytvořenou… |
Skladem |
299 Kč s DPH |
Detail |
BCAA Elite RateBCAA Elite Rate obsahuje ideální poměr aminokyselin L-Leucin, L-Isoleucin a L-Valin 2:1:1.… |
Skladem |
337 Kč s DPH |
Detail |
HMB cpsHMB jako doplněk pro sportovce působí proti odbourávání svalové hmoty během intenzívního tréninku a… |
Skladem |
352 Kč s DPH |
Detail |
Amino PillsAmino Pills je nový aminokyselinový přípravek ideální pro období intenzivního cvičení i rýsování,… |
Skladem |
386 Kč s DPH |
Detail |
Glutamine Ultra Amino Power 500gGlutamine Ultra Amino Power je prémiový doplněk stravy s glutaminem, leucinem v kombinaci s jejich… |
Skladem |
450 Kč s DPH |
Detail |
Aminostar BCAA PowderBCAA Powder je speciální směsí větvených aminokyselin navíc s vitaminem B6 pro podporu efektivního… |
Skladem |
349 Kč s DPH |
Detail |
BCAA Elite Rate pwdBCAA Elite Rate obsahuje ideální poměr aminokyselin L-Leucin, L-Isoleucin a L-Valin 2:1:1.… |
Skladem |
430 Kč s DPH |
Detail |
CellEx™ Unlimited pwdCellEx™ Unlimited je speciální předtréninkový produkt s obsahem kreatinu. Tato unikátní formule Vám… |
Skladem |
970 Kč s DPH |
Detail |
CarnoSyn® Beta-AlaninPatentovaný vysoce kvalitní Beta-Alanin (CarnoSyn®) je neesenciální aminokyselina podporující… |
Skladem |
449 Kč s DPH |
Detail |
Performance BCAA Instant DrinkPerformance BCAA Instant Drink je vysoce koncentrovaná forma BCAA, speciálně vyrobená pro přípravu… |
Skladem |
439 Kč s DPH |
Detail |
AmixPro M.A.P.® Muscle Amino DrinkM.A.P. Muscle Amino Drink je doplněk stravy ve formě prášku, který obsahuje volné esenciální… |
Skladem |
696 Kč s DPH |
Detail |